バーニャカウダソース

1,620円(内税)

商品説明

お店のバーニャカウダをご家庭で


リストランテ アクアパッツァのバーニャカウダのソースのレシピを、そのまま使用しました。
お店と限りなく近い味をご自宅でお楽しみいただけます。

お家でちょっとスペシャルなディナーを楽しみたい時、お客様をおもてなしする時など、とっておきの一品を手軽に作ることができます。


アンチョビとガーリックのソースとして、さまざまなお料理に


バーニャカウダのソースではありますが、バーニャカウダ以外の使い道も。
主な原材料はアンチョビとニンニク、オリーブオイルなので、さまざまなイタリア料理にお使いいただけます。
バーニャカウダを楽しんだ後にソースが残った際をはじめ、日々のお料理にご活用ください。

・ポタージュスープなどのコクだしに
・キャベツなどお野菜のソテーに
・シーフードを使ったアンチョビパスタ


バーニャカウダ


バーニャカウダ

材料


・お好みの野菜(例 人参、きゅうり、パプリカ、セロリ、トマト、大根、カブなど)
・バーニャカウダソース

作り方



  1. 生のまま食べられる野菜は軽く水洗いし、食べやすい形に切る。(一度氷水に落とすとシャキッとして更に美味しくなります)

  2. 根菜などは食べやすい形に切ったあと、茹でる、蒸すなどする。

  3. バーニャカウダソースは、バーニャカウダポットで温めると本格的にお楽しみいただけますが、お皿に移して電子レンジで温めたり、常温のままでも美味しく召し上がっていただけます。


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